Esto en eclipse lo teníamos en la vista DDMS/Dump View Hierarchy to UI Automator Viewer.
En Eclipse lo hacíamos así:
Visualización DDMS
Vista del UI Automator Viewer
En Android Studio esta herramienta NO está incorporada, así que nos vamos a la ruta en la que hemos descargado el sdk/tools y ejecutamos uiautomatorviewer:
Ejecutamos desde una consola
Aquí tenemos la pantalla del uiatomatorviewer mostrando
la jerarquía de la interfaz de usuario de la calculadora